Monthly Archives: November 2013

Ghé thăm bảo hàng Heineken khi du lịch đến Hà Lan

Du lịch Hà Lan – Tuy có bề dày lịch sử khá lớn, nhưng quá trình chinh phục thế giới và xây dựng thương hiệu mang tính toàn cầu của Heineken thì khá ngắn ngủi, bắt đầu từ năm 1977. Trước thời điểm này, tiếng tăm của Heineken mới chỉ giới hạn trong lãnh thổ Hà Lan và một vài nước châu Âu, châu Á.

ghe-tham-bao-hang-heineken-khi-du-lich-den-ha-lan

Ghé thăm bảo hàng Heineken khi du lịch đến Hà Lan

Để xây dựng được thương hiệu mạnh như hiện nay, theo nhiều nhà phân tích, ngoài chuyện bia phải ngon, chất lượng cao được giới sành điệu “tâm phục khẩu phục”, thì dưới quyền điều hành của Ruys, Heineken đã chi tới hơn 10% tổng doanh thu cho công tác tiếp thị, quảng cáo, cụ thể năm 2002, Heineken chi 14% doanh thu, cao hơn từ 4 đến 5% so với mức chi của các đối thủ cạnh tranh. Hơn thế nữa, Heineken còn nhận được quyền tài trợ và quảng cáo cho nhiều sự kiện thể thao lớn trên thế giới như World Cup, Champions League, các giải quần vợt… mà các đối thủ không sao chen chân vào được, vì thế mà danh đã nổi lại càng nổi hơn.

 Để khuyếch trương thương hiệu và thu hút khách du lịch đến thăm Hà Lan, Ruys còn đưa ra các kế hoạch tổ chức các tour cho khách tham quan 2 nhà máy sản xuất bia Heineken “gin” tại Zoeterwoulde và Hertogenbosch (đều cách Amsterdam gần 1 giờ xe chạy). Tại đây, khách sẽ được giới thiệu về lịch sử, quy trình sản xuất bia Heineken và đương nhiên là được thưởng thức thử bia.

Do lượng khách đi thăm tour này quá đông, nên hiện nay các đoàn du lịch phải đăng ký trước gần 1 tháng. Đối với những khách du lịch mà thời gian lưu lại ở Hà Lan quá eo hẹp thì ngay tại Thủ đô Amsterdam cũng có 1 viện bảo tàng nhỏ kết hợp giới thiệu bia Heineken, chỉ cần bỏ ra 7,5 euro, khách vừa được xem lại vừa được uống vài cốc bia tươi Heineken. Được biết, ở đây hầu như lúc nào cũng nườm nượp khách.

Bookmark and Share

Du lịch Hà Lan ghé thăm đồng quê Zaanse Schans

Du lịch Hà Lan – Là làng quê yên tĩnh, thơ mộng Zaanse Schans nằm ở ngoại ô phía bắc của thành phố.

du-lich-ha-lan-ghe-tham-dong-que-zaanse-schans

Du lịch Hà Lan ghé thăm đồng quê Zaanse Schans

Khu đồng quê Zaanse Schans có những ngôi nhà xinh xắn được xây dựng từ thế kỷ 17, 18, được dời đến từ các vùng lân cận, đặc biệt là từ vùng Zaandam và tái tạo để trở thành một viện bảo tàng sinh thái rất sinh động với những cối xay gió còn hoạt động. Đến khu đồng quê Zaanse Schans, du khách còn thăm xưởng làm guốc gỗ thành lập từ năm 1860, chuyên làm những đôi guốc truyền thống bằng phương pháp thủ công trên gỗ cây vuông.

 Du khách cũng có thể tham quan một xưởng làm phô mai thu nhỏ, trình bày những công đoạn của việc sản xuất hai loại phô mai nổi tiếng của Hà Lan là Edam và Gouda.

Bookmark and Share

Chợ Noel độc đáo tại Pháp

Nếu chợ tết là hình ảnh quen thuộc với người Việt mỗi dịp xuân về thì đối với người phương Tây, chợ Noel (marché de Noël) là điều không thể thiếu khi chuẩn bị đón giáng sinh.

cho-noel-doc-dao-tai-phap

Chợ Noel độc đáo tại Pháp

 Chợ Noël được tổ chức theo thời gian khác nhau tại mỗi thành phố Pháp, có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần. Chợ Noël nổi tiếng nhất của Pháp và của châu Âu là chợ của thành phố Strasbourg tổ chức trong cả tháng. Tại vùng Ile-de-France, chợ Noël lớn nhất được tổ chức tại khu La Défense (ngoại ô Paris).

 Giống như chợ tết Việt Nam, chợ Noël là nơi tập trung các hàng hóa phục vụ ngày lễ. Các mặt hàng chủ yếu bày bán ở chợ là thực phẩm truyền thống như xúc xích, phô mai, bánh kẹo, nến, các vật dụng trang trí cho ngày giáng sinh. Noël là dịp để người ta tặng quà cho nhau, nên trong chợ bày bán đủ loại đồ chơi, quần áo để khách hàng lựa chọn. Ngoài ra, trong chợ lúc nào cũng có một góc bán thông, loại cây tượng trưng cho đêm giáng sinh.

 Theo dòng người nô nức đi sắm tết, tôi ghé vào chợ Noël ở La Défense. Dưới cái rét cắt da cắt thịt cộng thêm buốt giá của trời mưa tuyết, tôi vẫn cảm thấy không khí ấm áp bao trùm trong không khí, tỏa ra từ các quầy hàng lung linh đèn nến, toát ra từ ánh mắt nụ cười của người người qua lại. Và tiếng nhạc Jingle Bells lưu luyến theo từng bước chân đến khi về nhà.

Bookmark and Share

Pisa, Italia tòa tháp nghiêng xinh đẹp nổi tiếng

Pisa cách thành Firenza khoảng một giờ đi tàu. Cái thành phố bé xíu ấy có một sứ hấp dẫn rất lớn đối với nhiều người bởi vì nó có một cái tháp đang sắp đổ.

pisa-italia-toa-thap-nghieng-xinh-dep-noi-tieng Có lẽ vì cái sự ngả nghiêng ấy của cái tháp đã làm nên sự nổi tiếng của thành phố.

Từ nhà gare chính đi thẳng về phiá chính diện không xa là nơi toạ lạc của khu những công trình nổi tiếng này, những công trình rất đẹp ảnh hưởng của phong cách kiến trúc thời phục hưng. Vượt qua một con sông chảy ngang trung tâm thành phố và vài quảng trường cũng như phố xá nho nhỏ, hình ảnh đầu tiên của cụm công trình là một cái tháp đang ngả ngả nghiêng nghiêng về phía bên trái.

Người ta dựng một cây thước thẳng đứng để người ta có thể xem rõ góc nghiêng của công trình. Tôi cùng chả biết là khoảng bao nhiêu độ, chắc cờ xấp xỉ 5,6 độ gì đó. Không biết cái tháp ấy có càng ngày càng nghiêng hay không. Hồi xưa nghe nói thần đèn của Việt Nam có nói là nếu được cho phép sẽ sang Italia để chống lại cái tháp cho hết nghiêng. Tôi thấy có vẻ khả thi lắm so với mấy cái công trình mà ổng đã chống . Tuy nhiên ngu gì !! , cái tháp mà hết nghiêng thì sẽ chả có ma nào mà nó mò đến đây để xem cái tháp để làm gì… Hoặc nó mà sụp xuống thì cũng rứa. Cách tốt nhất là cữ giữ hoài cho nó nhiêng nghiêng như vậy hay hơn … mà để giữ cho nó nghiêng hoài chắc còn khó hơn là chống lại nó àh..

Nếu muốn người ta cũng có thể leo lên cái tháp nghiêng ấy, sau khi xếp hàng dài và trả 6 Euro. Xung quanh tháp là những cụm công trình, nhà thờ.. mang phong cách kiến trúc của thời phục hưng toàn là đá trắng và xanh xen lẫn nhau.. bao quanh toàn những công trình là một lớp tường thành đã cũ kỹ và ngả nghiêng.

Pisa quả là một thành phố nhỏ bé, xinh đẹp. Nhưng hơn hết cái tháp nghiêng quyến rũ ấy đã đem lại cho Pisa sự nổi tiếng về du lịch. Công nhận cái gì mà nghiêng một tý cũng khá quyến rũ thật. Nhưng cái nào mà cũng nghiêng thì không ổn tý nào…

Galileo Galilei được cho là đã thả hai quả đạn ca nông có khối lượng khác nhau từ trên tháp để chứng minh tốc độ rơi của chúng độc lập với khối lượng. Dù nhiều phần của câu chuyện này được chính các học trò của Galileo kể lại, chúng vẫn chỉ bị coi là một huyền thoại đơn thuần. Tuy Galileo thực sự đã trèo lên đỉnh tháp và thả hai vật xuống nhằm chứng minh thêm cho lý thuyết đã được chứng minh của mình, nhưng có lẽ chúng không phải là những viên đạn đại bác.

 

Benito Mussolini đã ra lệnh dựng thẳng tháp lên, và bê tông đã được rót vào móng của nó. Tuy nhiên, kết quả thực tế chỉ làm tháp lún sâu hơn vào trong đất.

 

Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, Đồng Minh khám phá ra rằng quân Phát xít đang sử dụng tháp làm một vị trí quan sát. Một trung sĩ bình thường của Quân đội Hoa Kỳ đã được ra lệnh quyết định số phận tháp. Ông ta đã không lựa chọn sử dụng cách tấn công pháo binh để bảo vệ công trình.

Ngày 27 tháng 2, 1964, chính phủ Italy yêu cầu hỗ trợ ngăn tháp không bị đổ. Tuy nhiên, việc giữ độ nghiêng hiện thời cũng là một yêu cầu quan trọng, vì vai trò rõ rệt của yếu tố này trong việc thu hút khách du lịch cho ngành công nghiệp này của Pisa.[2] Một đội gồm các kỹ sư, nhà toán học, sử học đa quốc gia đã tham gia cuộc hội thảo trên đảo Azores nhằm thảo luận về các biện pháp ổn định tháp. Sau hơn hai thập kỷ hoạt động của dự án, tháp đã bị đóng cửa với công chúng vào tháng 1, 1990. Khi tháp bị đóng cửa, những quả chuông đã được chuyển đi nhằm làm giảm trọng lượng và các dây cáp được nịt quanh tầng ba níu giữ tháp. Những chung cư và ngôi nhà dọc theo hướng tháp được di tản để đảm bảo an toàn. Sau một thập kỷ sửa chữa và ổn định, tháp được mở cửa trở lại cho công chúng ngày 15 tháng 12, 2001. Mọi người khám phá ra rằng độ nghiêng tăng lên bởi các tảng đá xây nở ra và chèn ép lên nhau vì sức nóng của ánh sáng mặt trời. Đồng thời nền móng phía thấp cũng mềm hơn. Nhiều phương án đã được đề xuất để ổn định tháp, gồm cả việc đưa thêm 800 tấn chì vào nhằm làm đối trọng với phần đáy tháp đang nâng lên. Phương án cuối cùng ngăn chặn sự sụp đổ của tháp là hơi nâng thẳng tháp lên tới một góc an toàn hơn, bằng cách rút đi 38 m3 đất phía dưới đáy đang bị nâng lên. Tháp được tuyên bố đã ở tình trạng an toàn trong ít nhất 300 năm nữa.

Năm 1987, tháp được tuyên bố là một phần của Campo dei Miracoli Địa điểm Di sản Thế giới UNESCO cùng với thánh đường, nhà thờ và nghĩa trang bên cạnh.

 

Bookmark and Share

Ẩm thực Italia hấp dẫn khách du lịch

Du lịch Italia – Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, nền văn hóa lâu đời với các công trình kiến trúc, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, đất nước Italia còn có nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng thế giới.Hai món ăn của Italia được nhiều người nhắc đến đó là bánh pizza và mì ống spaghetti. Theo người dân Ý, pizza có nghĩa là “điểm tròn”. Chiếc bánh tròn này ra đời tại tỉnh Naples, thuộc miền Nam nước Ý, vào thế kỷ 18. Lúc đầu, bánh pizza được bán trên các cửa hàng ven đường và có tên là pizzerie.

am-thuc-italia-hap-dan-khach-du-lich Pizza được làm từ bột nhào nước, sau đó đem nướng và phủ các loại nhân như xúc xích, thịt gà, hải sản… cùng các loại rau quả như cà chua, ớt. Phô mai là một nguyên liệu không thể thiếu của chiếc bánh này. Khác với cách chế biến của nhiều nơi, người Italia còn tạo hương vị đặc biệt cho bánh bằng các loại gia vị đặc trưng như húng, hương thảo, ngò tây.

Ngoài ra, Italia còn nổi tiếng với mì spaghetti – một loại mì có hương vị rất đặc trưng,  sợi mì thơm và dai. Mì ống luộc chín vừa phải, trộn với nước xốt cùng các loại gia vị khác. Spaghetti có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nước xốt. Nước xốt truyền thống được nấu từ thịt bò, cà chua, thêm ngò tây, phô mai… nên có hương vị rất đặc biệt.

Về thức uống, Ý có hai loại nổi tiếng là rượu và cà phê. Người Ý thường uống rượu nho trong các bữa ăn, nhất là bữa ăn tối. Đặc biệt, Ý đã đóng góp vào nền văn hóa ẩm thực thế giới một loại thức uống cực kỳ đặc sắc đó là cà phê.

Mỗi loại cà phê của Ý đều có hương vị riêng và tất cả đều khác hẳn với cà phê đen hay cà phê sữa của người Việt chúng ta. Cà phê Espresso xuất hiện ở Ý vào năm 1930. Cà phê Espresso đơn giản là cà phê đen, thường được pha rất đậm, chủ yếu uống với đường, không pha thêm sữa. Còn cà phê Latte và Cappuccino đều uống với sữa tươi. Cà phê Latte là cà phê sữa, gồm sữa pha với Espresso. Loại cà phê này thường được uống vào lúc ăn sáng. Cà phê Latte rất ít khi được sữa sủi bọt kèm theo.

Riêng Cappuccino thì cầu kỳ hơn một chút. Cappuccino được xem là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Ý. Một tách cà phê Cappuccino bao gồm ba phần chính: cà phê Espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Khi uống Cappuccino, người ta thưởng thức được vị đắng của cà phê hòa tan với vị ngọt của sôcôla và vị béo của sữa.

Trong tách cà phê Cappuccino, phần bọt sữa đặc biệt được chăm chút rất đẹp mắt. Để tăng thêm hương vị cho Cappuccino, người ta thường rải lên trên mặt ly một ít bột ca cao hay bột quế. Tách dùng để uống cà phê Cappuccino phải là tách bằng đá hoặc sứ. Cà phê Cappuccino chỉ ngon khi uống nóng. Hiện nay, cà phê Cappuccino đã trở thành loại nước uống nổi tiếng trên thế giới, được mọi người yêu thích.

Bookmark and Share

Thư viện “khổng lồ” nhất Châu Âu

Sau hơn 3 năm xây dựng với tổng chi phí lên tới 189 triệu bảng Anh (293.500 USD), thư viện hoành tráng nhất Châu Âu đang chuẩn bị được ra mắt công chúng tại Quảng trường Thế kỉ, Birmingham, Anh.

Thư viện “khổng lồ” này, được thiết kế để thay thế Thư viện trung tâm Birmingham, sẽ chính thức khai trương vào ngày 3/9 sắp tới. Công trình nghệ thuật này do chính tay kiến trúc sư Francine Houben thiết kế, ông mô tả nó giống như một “lâu đài của cộng đồng”, được khởi công từ hồi tháng 1/2010 và hoàn thành từ đầu tháng 4 năm nay.

thu-vien-khong-lo-nhat-chau-au thu-vien-khong-lo-nhat-chau-au1 thu-vien-khong-lo-nhat-chau-au2

Bookmark and Share